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Evidencia química del consumo de cerveza en la antigüedad

El 5 de noviembre de 1992, los investigadores Rudolph H. Michel, Patrick E. McGovern y Virginia R. Badler publicaban el artículo Chemical Evidence for Ancient Beer en la revista Nature.

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Informaban en esta nota del hallazgo de una jarra de cerveza de 5.000 años de antigüedad en el sitio arqueológico de Godin Tepe (montes Zagros, Irán), el más antiguo rastro de cerveza descubierto.

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